La cueillette des champignons est réglementée par des arrêtés préfectoraux reconductibles chaque année. 

• Ces arrêtés précisent que :

• la cueillette est limitée à un panier de 5 litres par personne et par jour
• la cueillette est tolérée tous les jours de 8 h le matin jusqu'au coucher du soleil, sauf les mardis et jeudis
• la cueillette de champignons sauvages dans un but pédagogique et/ou scientifique est soumise à autorisation de l'ONF
• le ramassage à des fins commerciales est interdit sans autorisation expresse de l'ONF désignant les espèces, les jours et les lieux précis de collecte
• l'arrachage et la destruction des champignons, ainsi que l'utilisation d'outils scarificateurs sont interdits. Seuls l'utilisation de couteaux ou engins coupants est autorisée
• la cueillette doit se faire dans le respect des autres utilisateurs de la forêt

et pour des raisons de sécurité :

• la cueillette est interdite lorsqu'une chasse est en cours sur le secteur concerné et à proximité immédiate ( file:///C:/Users/mairi/Downloads/ONF_chasse_Belleme.pdf)
• l'accès aux parcelles en cours de travaux ou d'exploitation forestière est interdit.